■ バナナケーキ
2008.07.07.Mon
職場の人からバナナを房でいただきました。
大きくて美味しそうなバナナ。
でも実は私、バナナって嫌いじゃないけど好きでもなかったり…。
なので、パウンドケーキにしました。
超簡単適当レシピで♪
【材料】
ホットケーキミックス 200g
バター（またはマーガリン） 80gくらい
砂糖 大さじ山盛り1杯
卵 2個
牛乳 適量
バナナ3本
【作り方】
�ー鴫垢北瓩靴討い織丱拭爾�マーガリンを、ゴムベラでグリグリ混ぜる。
�△修海忘重�を加えてゴムベラでグリグリ混ぜ、ペースト状にする。
��さらに卵を割りいれてグリグリ混ぜる。
�ぅ曠奪肇院璽�ミックスを入れ、よく混ぜる。
�サ軻�を少しずつ加え、ちょうどいい硬さに調節する。
（もったりしてるけど、ゴムベラを振るとスッと落ちるくらいのかたさ）
�θ蕕鯒蹐い織丱淵覆鯑�れ、ゴムベラで適当に切って軽く混ぜる。
��180度のオーブンで45分くらい焼く。
最近のホットケーキミックスは200g単位で小袋に入ってるから便利。
他の材料も、いつも私はだいたいの目分量なので、みなさんもお好みで調節を。
普段は卵は2個で作りますが、3個にするとイエローカラーがゴージャスで味も濃厚！！
たまにアレンジで胡桃も入れます。リキュールも少し多めに入れたりすると美味しいよ。
バナナの代わりに戻したドライフルーツを入れたりと、アレンジ多様のレシピです。
ボウルとゴムベラがあれば出来るので、洗い物も少ないのが嬉しいデスね（笑）
大きくて美味しそうなバナナ。
でも実は私、バナナって嫌いじゃないけど好きでもなかったり…。
なので、パウンドケーキにしました。
超簡単適当レシピで♪
【材料】
ホットケーキミックス 200g
バター（またはマーガリン） 80gくらい
砂糖 大さじ山盛り1杯
卵 2個
牛乳 適量
バナナ3本
【作り方】
�ー鴫垢北瓩靴討い織丱拭爾�マーガリンを、ゴムベラでグリグリ混ぜる。
�△修海忘重�を加えてゴムベラでグリグリ混ぜ、ペースト状にする。
��さらに卵を割りいれてグリグリ混ぜる。
�ぅ曠奪肇院璽�ミックスを入れ、よく混ぜる。
�サ軻�を少しずつ加え、ちょうどいい硬さに調節する。
（もったりしてるけど、ゴムベラを振るとスッと落ちるくらいのかたさ）
�θ蕕鯒蹐い織丱淵覆鯑�れ、ゴムベラで適当に切って軽く混ぜる。
��180度のオーブンで45分くらい焼く。
最近のホットケーキミックスは200g単位で小袋に入ってるから便利。
他の材料も、いつも私はだいたいの目分量なので、みなさんもお好みで調節を。
普段は卵は2個で作りますが、3個にするとイエローカラーがゴージャスで味も濃厚！！
たまにアレンジで胡桃も入れます。リキュールも少し多めに入れたりすると美味しいよ。
バナナの代わりに戻したドライフルーツを入れたりと、アレンジ多様のレシピです。
ボウルとゴムベラがあれば出来るので、洗い物も少ないのが嬉しいデスね（笑）
