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2009.01.11 (Sun)

コーヒー

最近はサイフォンでコーヒーを淹れてます(^^)

Image906.jpg
アルコールランプで熱してコポコポコポ…。
気圧の変化で、次第に熱せられたお湯が豆のある上に上がっていきます。

Image907.jpg
アルコールランプを外すと気圧が下がり、布フィルターで濾したコーヒーが落ちてきます。

豆は大好きなタリーズで買おうと思ったんだけど、いつもの店長さんが不在で…。
チラッと覗いたスタバのお姉さんが親切に説明してくれたので、コモドドラゴンを購入。

サイフォン用に轢いていただきました。
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